Gelifiant alimentar Econatur Agar Agar, natural, 100 g

Agar Agar Econatur este un gelifiant natural, de origine vegetală, obținut din alge roșii. Pulberea poate fi folosită pentru prepararea jeleurilor și pentru gelifierea lichidelor, fiind o alternativă vegană la gelatina de origine animală.

Caracteristici principale

• Gelifiant alimentar pe bază de agar agar
• Ingredient de origine vegetală, extras din alge roșii
• Potrivit pentru utilizare în rețete vegane
• Formă: pulbere
• Cantitate netă: 100 g

Ingrediente

Gelifiant: agar agar.

Mod de utilizare

Utilizați o linguriță pentru o cană de lichid, de exemplu suc de fructe. Dizolvați agarul în lichid la o temperatură de 85–95 °C. Jeleul începe să se întărească la aproximativ 30 °C. Dacă este necesar, jeleul poate fi dizolvat din nou. Proporțiile sunt orientative.